A.一級結(jié)構(gòu) B.二級結(jié)構(gòu) C.三級結(jié)構(gòu) D.四級結(jié)構(gòu) E.肽鍵平面結(jié)構(gòu)
A.蛋白質(zhì)顆粒外層被水化膜包裹 B.蛋白質(zhì)顆粒帶相同電荷 C.蛋白質(zhì)分子的疏水基團在內(nèi)部 D.蛋白質(zhì)分子的親水基團在分子表面 E.蛋白質(zhì)分子處在等電點
A.α-螺旋 B.β-折疊 C.β-轉(zhuǎn)角 D.無規(guī)則卷曲 E.亞基