單項(xiàng)選擇題做好病蟲害預(yù)防工作的內(nèi)容有外來貨物必須檢查、吃剩食物不許亂丟，必須放進(jìn)垃圾袋存放、（）、地下室、庫房、陽臺(tái)等角落必須保持通風(fēng)，前臺(tái)、后臺(tái)區(qū)域和室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，員工個(gè)人衛(wèi)生。
A、教育員工
B、加強(qiáng)巡視
C、垃圾房嚴(yán)格管理、定期消毒
D、控制人員流動(dòng)
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1.單項(xiàng)選擇題一般飯店常見的害蟲是蒼蠅、（）、蟑螂、蜘蛛。
A、跳蚤
B、甲蟲
C、白蟻
D、蚊子
2.單項(xiàng)選擇題“大清潔”計(jì)劃的組織實(shí)施應(yīng)有加強(qiáng)計(jì)劃性、認(rèn)真動(dòng)員布置、狠抓落實(shí)和（）。
A、認(rèn)真記錄
B、統(tǒng)籌安排
C、檢查驗(yàn)收
D、巡視指導(dǎo)
