單項選擇題切花的技巧是完成插花工作的基礎，標準的切花技巧有花莖要斜切、去尖定型、（）、修枝和剪草等。
A、剪花
B、剪枝
C、開蓓
D、剪草
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1.單項選擇題餐臺使用鮮花點綴的成本較高，所以掌握延長花期的方法很重要。其方法主要有蠟封法、燙封法、添加劑法和（）。
A、水封法
B、氣封法
C、紙包法
D、花泥插花法
2.單項選擇題桂花象征著金銀富貴、官運亨通、文思長進和（）。
A、元宵佳節(jié)
B、中秋團圓
C、國慶佳節(jié)
D、新春佳節(jié)
