單項(xiàng)選擇題在（）采摘的茶葉叫明前茶。
A、清明節(jié)當(dāng)天的早晨
B、清明節(jié)前3天
C、清明節(jié)前后各3天
D、清明節(jié)前一個(gè)月
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1.單項(xiàng)選擇題祁門紅茶沖泡后，茶湯色紅艷透明，（），葉底紅亮。
A、會(huì)有焦糖香
B、具有濃烈的松煙香
C、帶有蜜糖香
D、滋味鮮醇
2.單項(xiàng)選擇題雞尾酒的調(diào)制方法有（）、調(diào)和法、兌和法、漂浮法和攪和法。
A、搖和法
B、攪拌法
C、晃動(dòng)法
D、震蕩法
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