單項(xiàng)選擇題為身體有殘疾客人服務(wù)的原則是（）。

A、用好奇的目光注視客人
B、在客人背后竊竊私語(yǔ)
C、服務(wù)應(yīng)有針對(duì)性
D、模仿客人


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1.單項(xiàng)選擇題帶兒童的客人來(lái)用餐，為保證安全作法不正確的是（）。

A、將帶兒童的客人安排在離門口較遠(yuǎn)的位置上
B、服務(wù)員照看兒童時(shí)不要讓兒童在餐廳亂跑、玩耍
C、讓兒童使用金屬小勺
D、給兒童一雙小號(hào)的筷子