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藝術(shù)性是菜肴造型藝術(shù)的形式,通過造型與配色使()達到具有一定的藝術(shù)欣賞價值。
A、產(chǎn)品
B、成品
C、原料
D、半成品
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單項選擇題
實用性是菜肴造型藝術(shù)根本的()。
A、要求
B、目的
C、原則
D、方法
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單項選擇題
菜肴造型以()為目的。
A、觀賞
B、食用
C、展示
D、品嘗
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