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單項(xiàng)選擇題
毛細(xì)管法測(cè)定油脂熔點(diǎn)時(shí),加熱每分鐘水溫升高多少度()。
A.0.5
B.1.0
C.5.0
D.0.1
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單項(xiàng)選擇題
羅維朋比色計(jì)測(cè)定油脂色澤時(shí),油槽需要注明()。
A.厚度
B.寬度
C.長(zhǎng)度
D.高度
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單項(xiàng)選擇題
碘值測(cè)定利用的是什么反應(yīng)()。
A.加成
B.中和
C.沉淀
D.取代
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