單項(xiàng)選擇題顧渚紫筍芽形似（）、色澤綠潤。

A.筍
B.針
C.瓜片
D.雀舌


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1.單項(xiàng)選擇題茶藝演示者的手指甲不能（）。

A.做手模
B.修剪整齊
C.干凈
D.短指甲

2.單項(xiàng)選擇題高檔的武夷巖茶有明顯的（），味濃醇厚而綿長。

A.山韻
B.土韻
C.巖韻
D.音韻

3.單項(xiàng)選擇題茶館的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制和崗位責(zé)任制要隨著經(jīng)營的發(fā)展（）。

A.一成不變
B.定期修訂
C.及時(shí)修訂
D.隨時(shí)修訂

4.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)代化的都市里置身于（），品茗聽琴，觀賞茶藝演示也是一種回歸自然。

A.市井陋室
B.嘈雜雅室
C.幽居雅室
D.嘈雜陋室

5.單項(xiàng)選擇題礦泉水屬于（），用于泡茶則茶湯色澤、口味和香氣均不佳。

A.暫時(shí)硬水
B.礦物質(zhì)水
C.軟水
D.硬水