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填空題
食品處理區(qū)分為清潔操作區(qū)、（）、一般操作區(qū)。
答案：準(zhǔn)清潔操作區(qū)
填空題
（）是指以新鮮水果、蔬菜及谷類、豆類等五谷雜糧為原料，通過壓榨等方法現(xiàn)場制作的供消費(fèi)者直接飲用的非定型包裝果蔬汁、五谷雜糧等飲品，不包括采用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調(diào)配而成的飲料。
答案：現(xiàn)榨飲料
填空題
（）是指經(jīng)過加工制成的或待出售的可直接食用的食品。
答案：成品
填空題
（）是指供加工制作食品所用的一切可食用或者飲用的物質(zhì)和材料。
答案：原料
填空題
（）是指餐飲服務(wù)提供者在其餐飲主店經(jīng)營場所內(nèi)或附近開設(shè)，具有固定經(jīng)營場所，直接銷售或經(jīng)簡單加工制作后銷售由餐飲主店配送的以冰激凌、飲料、甜品為主的食品的附屬店面。
答案：甜品站
填空題
飲品店是指以供應(yīng)酒類、（）、茶水或者飲料為主的提供者。
答案：咖啡
填空題
小吃店指以點(diǎn)心、（）為主要經(jīng)營項(xiàng)目的提供者。
答案：小吃
填空題
（）指以集中加工配送、當(dāng)場分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的提供者。
答案：快餐店
填空題
（）提供者指從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人。
答案：餐飲服務(wù)
填空題
鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者為消費(fèi)者提供（）等健康飲食的條件。
答案：分餐

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準(zhǔn)清潔操作區(qū)包括（）、餐用具保潔場所。

你可能感興趣的試題

食品處理區(qū)分為清潔操作區(qū)、（）、一般操作區(qū)。

（）是指以新鮮水果、蔬菜及谷類、豆類等五谷雜糧為原料，通過壓榨等方法現(xiàn)場制作的供消費(fèi)者直接飲用的非定型包裝果蔬汁、五谷雜糧等飲品，不包括采用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調(diào)配而成的飲料。

（）是指經(jīng)過加工制成的或待出售的可直接食用的食品。

（）是指供加工制作食品所用的一切可食用或者飲用的物質(zhì)和材料。

（）是指餐飲服務(wù)提供者在其餐飲主店經(jīng)營場所內(nèi)或附近開設(shè)，具有固定經(jīng)營場所，直接銷售或經(jīng)簡單加工制作后銷售由餐飲主店配送的以冰激凌、飲料、甜品為主的食品的附屬店面。

飲品店是指以供應(yīng)酒類、（）、茶水或者飲料為主的提供者。

小吃店指以點(diǎn)心、（）為主要經(jīng)營項(xiàng)目的提供者。

（）指以集中加工配送、當(dāng)場分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的提供者。

（）提供者指從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人。

鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者為消費(fèi)者提供（）等健康飲食的條件。

準(zhǔn)清潔操作區(qū)包括（）、餐用具保潔場所。

你可能感興趣的試題

食品處理區(qū)分為清潔操作區(qū)、（）、一般操作區(qū)。

（）是指經(jīng)過加工制成的或待出售的可直接食用的食品。

（）是指供加工制作食品所用的一切可食用或者飲用的物質(zhì)和材料。

（）是指餐飲服務(wù)提供者在其餐飲主店經(jīng)營場所內(nèi)或附近開設(shè)，具有固定經(jīng)營場所，直接銷售或經(jīng)簡單加工制作后銷售由餐飲主店配送的以冰激凌、飲料、甜品為主的食品的附屬店面。

飲品店是指以供應(yīng)酒類、（）、茶水或者飲料為主的提供者。

小吃店指以點(diǎn)心、（）為主要經(jīng)營項(xiàng)目的提供者。

（）指以集中加工配送、當(dāng)場分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的提供者。

（）提供者指從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人。

鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者為消費(fèi)者提供（）等健康飲食的條件。

準(zhǔn)清潔操作區(qū)包括（）、餐用具保潔場所。

食品處理區(qū)分為清潔操作區(qū)、（）、一般操作區(qū)。

（）是指經(jīng)過加工制成的或待出售的可直接食用的食品。

（）是指供加工制作食品所用的一切可食用或者飲用的物質(zhì)和材料。

（）是指餐飲服務(wù)提供者在其餐飲主店經(jīng)營場所內(nèi)或附近開設(shè)，具有固定經(jīng)營場所，直接銷售或經(jīng)簡單加工制作后銷售由餐飲主店配送的以冰激凌、飲料、甜品為主的食品的附屬店面。

飲品店是指以供應(yīng)酒類、（）、茶水或者飲料為主的提供者。

小吃店指以點(diǎn)心、（）為主要經(jīng)營項(xiàng)目的提供者。

（）指以集中加工配送、當(dāng)場分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的提供者。

（）提供者指從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人。