最新試題
制湯時,若要使湯有甜味,可加入()
魚膠凍制作過程中,魚膠的主要來源是()
制作肉湯時,若想使湯更清澈,可()
在制湯的后期,可加入()來提升湯的風(fēng)味。
制凍時,為了使凍品更加美觀,可以在凍品中加入()