學(xué)生薇薇聽說酸牛奶的營養(yǎng)價值高于鮮牛奶，于是她每天把投遞員送來的鮮奶放置兩天，等鮮奶變得有酸味后再吃。她的這種做法還是具有一定科學(xué)道理的。

自發(fā)過程一定是混亂度增加的過程。

氮氣可以用作氣相色譜中的流動相。

十二烷基苯磺酸鈉在洗衣粉配方中是應(yīng)用最廣泛的陰離子表面活性劑。

用NaOH滴定錐形瓶中的HCl到酚酞剛好變成紅色，向錐形瓶中吹一口氣，紅色會退去。

為使沉淀損失減小，洗滌BaSO4沉淀時不用蒸餾水，而用稀H2SO4。

化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)是溫度的函數(shù)。

常用純度很高的NaOH當作基準物質(zhì)直接配制標準溶液。

魚類腥味產(chǎn)生原因是由于魚身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機化學(xué)物質(zhì)。而這些有機物質(zhì)均易溶于乙醇，因此，烹飪魚時加些酒可以除去魚的腥味。

酸雨是pH值小于5.6的降雨，里面含有多種無機酸和有機酸，主要成份是碳酸和硫酸。