單項選擇題弄破了魚膽，只要在沾了膽汁的魚肉上抹些（），稍等片刻再用水沖洗干凈，苦味便可消除。

A、純堿粉
B、醋
C、鹽
D、黃酒


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1.單項選擇題下列可以作為鑒別含甲醛水發(fā)食品的方法是（）

A、看顏色是否正常
B、聞是否有刺激性的異味
C、手一捏食品就很容易破碎
D、以上方法均正確

2.單項選擇題鋼是由什么組成的？（）

A、鐵、鋁
B、鐵、碳
C、鐵、錫
D、鐵、銅

3.單項選擇題金飾品常用K代表其含金量，18K金飾品的含金量是（）

A、55%
B、65%
C、75%
D、85%

4.單項選擇題以下哪種水果核可以食用（）

A．蘋果核
B、枇杷核
C、苦杏仁核
D、桃核

5.單項選擇題營養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列（）的營養(yǎng)物質(zhì)最低。

A．紅色蔬菜
B、白色蔬菜
C、綠色蔬菜
D、黃色蔬菜