現(xiàn)實中理想氣體不存在，但理想溶液存在。

用NaOH滴定錐形瓶中的HCl到酚酞剛好變成紅色，向錐形瓶中吹一口氣，紅色會退去。

在化學鍵和分子結構理論等方面取得巨大成就的化學家鮑林（Linus Pauling），曾獲得過諾貝爾和平獎。

NaCl水溶液的沸點比純水的沸點低。

大氣和水被污染時可能會引起人的牙齒和骨骼變酥，引起這種污染的元素是氟。

酸雨是pH值小于5.6的降雨，里面含有多種無機酸和有機酸，主要成份是碳酸和硫酸。

化學反應的平衡常數是溫度的函數。

實驗室常用的50ml滴定管，可以讀數到小數點后第二位。

“香飄屋內外，味醇一杯中”?，F(xiàn)代科學研究表明，飲茶不僅可以健身益壽，而且還可以提神益思。茶經沖泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分，茶水隔夜后會呈現(xiàn)很深的顏色，原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。

魚類腥味產生原因是由于魚身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機化學物質。而這些有機物質均易溶于乙醇，因此，烹飪魚時加些酒可以除去魚的腥味。