單項(xiàng)選擇題刀上的腥味，可以用（）擦拭去除。
A、花椒或大料
B、黃酒或碘酒
C、醋或生姜片
D、火燒后再放到冰水里
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1.單項(xiàng)選擇題雞毛撣是清除高處或立面灰塵的工具，是（）灰塵的工具。
A、轉(zhuǎn)移
B、吸附
C、凝固
D、溶解
2.單項(xiàng)選擇題（）可以擦拭掉地毯上面的墨水漬。
A、檸檬汁
B、甘油水
C、氨水
D、汽油
3.單項(xiàng)選擇題地板上如有墨跡，可將（）倒在墨跡處，20分鐘后再用濕布擦，便可去除墨跡。
A、鹽
B、味精
C、醬油
D、食醋
4.單項(xiàng)選擇題（）是最常用的一種燉法，多以一種原料為主，常用于制作湯菜或湯。
A、清燉
B、亂燉
C、垮燉
D、渾燉
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于清潔電飯煲內(nèi)鍋的描述不正確的是（）。
A、將內(nèi)鍋里外用水淋濕，然后用軟質(zhì)百潔布擦拭、將污漬清除
B、用清水反復(fù)沖洗，將洗滌劑完全沖洗掉
C、清洗干凈后，用干凈的、干的白布將內(nèi)鍋外壁擦干
D、電飯煲內(nèi)鍋的內(nèi)側(cè)可以用鋼絲球擦洗
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照顧小孩吃飯時，應(yīng)（）。
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