北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。

完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。

《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。