下列哪種方法可以檢驗(yàn)黃油的質(zhì)量（）

在制作戚風(fēng)蛋糕時，下面哪個濕度范圍是最合適的（）

在使用非電動攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個選項(xiàng)是需要注意的事項(xiàng)（）

在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個尺寸的模具更適合制作小蛋糕（）

下面哪種情況需要進(jìn)行熱脫模（）