最新試題
以下()用具是整雞脫骨時(shí)不需要用的。
在禽類中,屬于深色肉(也稱紅肉)的是()。
以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是()。
以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的()。
填餡工藝中,適用于填“殼”的原料有()。