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名詞解釋
脫氫酶與氧化酶
答案：
脫氫酶，是指一類能催化物質(zhì)（如糖類、有機(jī)酸、氨基酸）進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的酶，在酶學(xué)分類中屬于氧化還原酶類。反應(yīng)中被氧化的底...
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名詞解釋
多功能酶與多功能酶復(fù)合體
答案：
酶是一種生物催化劑，它的化學(xué)組成是蛋白質(zhì)或以蛋白質(zhì)組成為主體的大分子物質(zhì)。不同酶，其氨基酸組成、輔基種類、催化反應(yīng)時的條...
名詞解釋
米氏酶與變構(gòu)酶
答案：
前者符合米氏方程，動力學(xué)特點(diǎn)是雙曲線。調(diào)節(jié)劑結(jié)合酶或酶和底物的復(fù)合物后，不通過改變酶構(gòu)象調(diào)節(jié)。后者：s曲線，不符合米氏方...
