單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)司機(jī)是否酒后駕車的物質(zhì)是()

A.含有Fe2O3的硅膠;
B.含有CrO3的硅膠;
C.含有CuSO4的硅膠;
D.含有Ca(OH)2的硅膠。


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1.單項(xiàng)選擇題用淀粉釀制白酒的過(guò)程產(chǎn)物是()

A.淀粉→麥芽糖→葡萄糖→酒精;
B.淀粉→葡萄糖→麥芽糖→酒精;
C.淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精;
D.淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。

2.單項(xiàng)選擇題酒精在人體內(nèi)的代謝過(guò)程是()

A.酒精→乙酸→乙醛→二氧化碳和水;
B.酒精→糖類→二氧化碳和水;
C.酒精→脂肪→二氧化碳和水;
D.酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。

3.單項(xiàng)選擇題啤酒的度數(shù)是指()

A.100克啤酒中含酒精的克數(shù);
B.100克麥芽汁中含麥芽糖的克數(shù);
C.100體積啤酒中含酒精的體積數(shù);
D.100克麥芽汁中含糖類的克數(shù)。

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一種屬于碳酸飲料()

A.礦泉水;
B.汽水;
C.白酒;
D.菊花茶。

5.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)是發(fā)酵粉的正確組成()

A.硝酸和碳酸鈉;
B.酒石酸和碳酸銅;
C.檸檬酸和碳酸鈉;
D.檸檬酸和碳酸氫銨。

最新試題

常壓及堿性下,將醛酮與肼反應(yīng)生成腙,再蒸出水,最后羰基被還原為亞甲基的反應(yīng)稱為()還原反應(yīng)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

不與羰基共軛的烯鍵的環(huán)氧化反應(yīng)中,ROOH為氧化劑時(shí),優(yōu)先氧化烯丙醇的C=C,且氧環(huán)與-OH處于順式,這是()作用所致。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

均相催化反應(yīng)中,末端雙鍵易氫化,最強(qiáng)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

醛酮還原成烴類的反應(yīng)中,對(duì)高溫或強(qiáng)堿敏感的基團(tuán),先轉(zhuǎn)變成腙,再加入()的二甲基亞砜溶液,于溫和條件下放氮。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

醛酮還原成醇的反應(yīng),還原能力強(qiáng),除了雙鍵、鹵代烷都可以還原的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

鉻酸氧化醇的對(duì)象是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

Meerwein-Ponndorf-Verley還原反應(yīng)的逆反應(yīng)是()氧化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有些鹵化物活性差,須轉(zhuǎn)化成(),再用DMSO氧化,效果好。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

HCl、H2SO4滴加到CrO3中,然后蒸餾除水,得到的試劑為()試劑。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

加入()對(duì)C=C氧化時(shí),不發(fā)生Baeyer-Villiger氧化反應(yīng)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題