單項選擇題下列物質(zhì)中能夠促進(jìn)腸蠕動的營養(yǎng)素是()。
A.維生素K
B.鈣
C.膳食纖維
D.維生素E
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1.單項選擇題下面哪一項內(nèi)容不屬于學(xué)校營養(yǎng)環(huán)境?()
A.父母總是讓孩子吃完碗里的剩飯
B.學(xué)校就餐場所
C.學(xué)校的自來水
D.校內(nèi)的營養(yǎng)宣傳專欄
2.單項選擇題“兒童青少年BMI超重、肥胖篩查分類標(biāo)準(zhǔn)”,是根據(jù)我國()歲兒童青少年的實際情況,參照國際通行標(biāo)準(zhǔn)制定的。
A.6~8
B.6~18
C.16~18
D.8~16
3.單項選擇題食物的粗細(xì)搭配更有利于健康,以下哪種食物是粗糧?()
A.白面
B.精米
C.玉米
D.常見的甜點
E.堅果
4.單項選擇題以下關(guān)于合理安排三餐的說法,錯誤的是()
A.要天天吃早餐并保證營養(yǎng)充足,午飯要吃好,晚飯要適量
B.不暴飲暴食
C.不經(jīng)常在外就餐
D.攝入的總能量不包括來自于零食的能量
E.就餐時要注意選擇干凈、輕松的就餐環(huán)境
5.單項選擇題主要用來提供碳水化合物的食物是哪類食物?()
A.谷類及薯類食物
B.動物性食物
C.豆類及其制品
D.蔬菜水果類
E.奶類
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
題型:多項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題