單項選擇題氣態(tài)水的結(jié)構(gòu)是（）
A.五面體
B.四面體
C.長方體
D.正方體
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1.單項選擇題氣態(tài)水以什么形式存在（）
A.單分子水
B.雙分子水
C.三分子水
D.四分子水
2.多項選擇題食品香氣的控制因素包括（）
A.原料的選擇
B.加工工藝
C.貯藏條件
D.包裝方式
E.食品添加劑
