食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。