多項選擇題

由于飯店服務(wù)質(zhì)量具有顯現(xiàn)的短暫性和不可彌補性特點，因此，飯店服務(wù)質(zhì)量管理必須（），力求建立“零缺點”標(biāo)準(zhǔn)，提供“零缺點”服務(wù)。

A.以賓客滿意為標(biāo)準(zhǔn)
B.堅持“預(yù)防為主”的原則
C.以科學(xué)方法為手段
D.建立科學(xué)檢查制度
E.通過全面檢查的方式

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多項選擇題

由于飯店服務(wù)質(zhì)量具有（）特點，因此，飯店服務(wù)質(zhì)量管理必須堅持“預(yù)防為主”的原則，建立科學(xué)檢查制度，通過全面檢查的方式，力求建立“零缺點”標(biāo)準(zhǔn)，提供“零缺點”服務(wù)。

A.不穩(wěn)定性
B.不可彌補性
C.顯現(xiàn)的短暫性
D.難以控制性
E.隨機(jī)性

多項選擇題

下列關(guān)于全面質(zhì)量管理說法有誤的是（）

A.簡稱TMQ，起源于20世紀(jì)60年代的美國
B.首先在工業(yè)企業(yè)中應(yīng)用，后又推廣到服務(wù)性行業(yè)
C.它是指飯店為保證和提高服務(wù)質(zhì)量，組織飯店全體員工共同參與，綜合運用現(xiàn)代管理科學(xué)，控制影響服務(wù)質(zhì)量的全過程和各種因素，全面滿足賓客需求的系統(tǒng)管理活動
D.堅持“預(yù)防為主”的原則，建立科學(xué)檢查制度，通過全面檢查的方式，力求建立全面質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，提供全面質(zhì)量服務(wù)
E.它是飯店以賓客需求為依據(jù)、以賓客滿意為標(biāo)準(zhǔn)、以全員參與為核心、以科學(xué)方法為保證、以全過程管理為手段，對飯店服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理的一種有效方法

由于飯店服務(wù)質(zhì)量具有顯現(xiàn)的短暫性和不可彌補性特點，因此，飯店服務(wù)質(zhì)量管理必須（），力求建立“零缺點”標(biāo)準(zhǔn)，提供“零缺點”服務(wù)。

你可能感興趣的試題

下列關(guān)于全面質(zhì)量管理說法有誤的是（）

由于飯店服務(wù)質(zhì)量具有顯現(xiàn)的短暫性和不可彌補性特點，因此，飯店服務(wù)質(zhì)量管理必須（），力求建立“零缺點”標(biāo)準(zhǔn)，提供“零缺點”服務(wù)。