鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來(lái)進(jìn)行物料的粉碎。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）

下列屬于軸向式攪拌器的是（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。