不屬于超微粉碎機械的是（）

下列制冷劑中，主要應用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

最早應用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質分離。

常用的過濾介質中屬于織物介質的是（）

以蒸汽為殺菌介質的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內蒸汽的流動來提高殺菌效果。

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

管式殺菌設備適用于下列哪種食品加工？（）

以下哪個方法不屬于熱壓封合法？（）

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）