管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法？（）

下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。

過濾操作過程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為（）

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。

實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）