問答題

【簡答題】簡述脂肪組織的作用

答案: 脂肪組織蓄積在肌束內(nèi),可以使肌肉呈現(xiàn)大理石紋狀,提高肉的肉嫩多汁的特性,脂肪在活體組織內(nèi)起著保護組織器官和提供能量的作用...
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【簡答題】簡述結(jié)締組織的作用

答案: 結(jié)締組織是將動物體內(nèi)的各個部分連接和固定在一起的組織,分布于機體的各個部分,構(gòu)成了器官、血管和淋巴管的支架,包圍和支撐著...
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【簡答題】簡述胴體分級的重要性

答案: 胴體的等級直接反映肉畜的產(chǎn)肉性能及肉的品質(zhì)優(yōu)劣,無論對于生產(chǎn)還是消費都具有很好的規(guī)范和導向作用,有利于形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場...
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