現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。