多項(xiàng)選擇題以下哪種食物可引起中毒?()
A、河豚魚(yú)
B、霉變的甘蔗
C、有“赤潮”發(fā)生的水域的貝類(lèi)
D、顏色鮮艷的蘑菇
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些措施可避免兒童食物中毒?()
A、不食用不新鮮的食物
B、盡量不吃剩飯剩菜,如要吃,一定要充分加熱
C、剩飯剩菜不能在冰箱中放太長(zhǎng)時(shí)間
D、不吃過(guò)了保質(zhì)期的食物
2.多項(xiàng)選擇題以下哪些舉措可用于預(yù)防食源性疾?。浚ǎ?/a>
A.食物儲(chǔ)存時(shí)保持潔凈,生熟分開(kāi)
B.使用冰箱長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物
C.食物燒熟煮透
D.使用安全的水和原材料加工食物
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最新試題
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題