A.豬肉
B.魚(yú)
C.綠葉蔬菜
D.排骨湯
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A.西瓜
B.青菜
C.巧克力
D.螃蟹
A.腹痛、腹瀉
B.嘔吐
C.發(fā)熱
D.咳嗽
A.白開(kāi)水
B.可樂(lè)
C.綠茶
D.酸奶
A.冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開(kāi)放置
B.準(zhǔn)備放入冰箱的生熟食物要清洗干凈
C.冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)楸渲袦囟鹊停圆槐負(fù)?dān)心食物變質(zhì)
D.存放在冰箱內(nèi)的熟食在食用前要再次加熱
A.巧克力
B.鮮牛奶
C.鮮豬肉
D.果汁
最新試題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門(mén)。
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）