單項選擇題下面哪兩種染料（）用在革蘭氏染色法中。
A.美藍和剛果紅
B.苯胺黑和石炭酸品紅
C.番紅和結(jié)晶紫
D.剛果紅和美藍
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1.單項選擇題下面（）代表自小到大體積增加的微生物系列。
A、真菌、病毒、細菌
B、病毒、細菌、真菌
C、原生動物、真菌、力克次氏體
D、力克次氏體、病毒、原生動物
5.單項選擇題傾注平板要求倒置在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，這是因為（）
A、便于觀察
B、平板堆疊方便
C、避免水滴凝集并滴落在瓊脂表面上
D、其他原因
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目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：單項選擇題
真核微生物的營養(yǎng)類型是（）
題型：單項選擇題
不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。
題型：單項選擇題
美藍染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：單項選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型：單項選擇題
在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。
題型：單項選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題
用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）
題型：單項選擇題
在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
題型：單項選擇題