問答題分析低酸性罐頭食品中可能存在的微生物種類及其可能的原因。
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2.單項(xiàng)選擇題傾注平板要求倒置在培養(yǎng)箱中培養(yǎng),這是因?yàn)椋ǎ?/a>
A、便于觀察
B、平板堆疊方便
C、避免水滴凝集并滴落在瓊脂表面上
D、其他原因
A、便于觀察
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C、避免水滴凝集并滴落在瓊脂表面上
D、其他原因