碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽及微量元素、生長(zhǎng)因子等。
①營(yíng)養(yǎng)成分控制 ②控制培養(yǎng)基的酸堿度 ③添加抑制劑 ④熱處理 ⑤控制培養(yǎng)溫度 ⑥通氣條件的控制
最新試題
麥汁進(jìn)罐時(shí)，酵母添加流速（HL/h）波動(dòng)綠區(qū)范圍為±20HL/小時(shí)。
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫(xiě)入程序即可，不用再進(jìn)行專門(mén)的驗(yàn)證。
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定，則不必對(duì)酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
再生后的活性碳測(cè)碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
