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名詞解釋
便染性病害
答案：
也叫傳染性病害，包括競(jìng)爭(zhēng)性雜菌、真菌性病害、細(xì)菌性病害和病毒性病害
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名詞解釋
食用菌的深加工
答案：
利用分離提取技術(shù)，除去食用菌中的糟粕，提取其精華成分而生產(chǎn)成的產(chǎn)品。它使食用菌本身的質(zhì)地、形態(tài)發(fā)生了巨大變化，從產(chǎn)品的外...
