單項選擇題闡述人群或社區(qū)營養(yǎng)問題的為()。
A.公共營養(yǎng)
B.疾病營養(yǎng)
C.特殊人群營養(yǎng)
D.營養(yǎng)學基礎
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1.單項選擇題低溫環(huán)境下,食鹽的推薦攝入量可達每人每日()克。
A.5
B.6
C.10
D.15
2.單項選擇題高溫環(huán)境下補充蛋白質(zhì)時,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)比例應不低于()。
A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
3.單項選擇題身體受到電離輻射后,()的損失較多。
A.維生素C
B.鉀
C.鋅
D.甘油三酯
4.單項選擇題高()膳食可以減輕機體的輻射損傷。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.無機鹽
5.單項選擇題()是運動員理想的能量儲備形式。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.肝糖原
D.肌糖原
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膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應隨機且具有代表性。
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