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因為氨基酸含有氨基和羧基,所有氨基酸都能溶于強酸或強堿溶液中。
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緩沖溶液的PH值決定于構(gòu)成該緩沖溶液的弱酸或弱堿的電離度。
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用鹽析方法從高分子化合物溶液中析出溶液高分子化合物,其原理與膠體溶液中加入電解質(zhì)產(chǎn)生凝聚是一樣的。
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固定稱樣法適用于稱量易吸水、易氧化的試樣。
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全波整流器的一個缺點是要求變壓器次級必須有兩個對稱的繞組,使造價增高。
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莢膜是沙門氏菌的特殊結(jié)構(gòu)。
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微機常用的輸出設(shè)備是鍵盤或軟盤。
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黃酒中氨基酸態(tài)氮的甲醛測定法利用氨基酸具有兩性電解質(zhì)的性質(zhì)。
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真菌在生物界的位置,屬植物界。
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檸檬酸鹽試驗陽性,是因為細菌能利用檸檬酸鹽作為唯一的碳源。
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電力干線上的中線不允許安裝保險絲和開關(guān)。
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