最新試題
（）可以用索氏提取法測定其含量。
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
還原糖含量測定時所用的乙液是（）