管式石墨爐原子化器由（）組成。

直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

干法灰化的步驟包括（）。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。