單項選擇題721型分光光度計在使用時，若出現(xiàn)光電管前光閘板未開啟，電表指針向右方透光率100%處偏轉無法回零，是由于儀器的光電倍增管暗盒內的硅膠受潮所致，應用（）從硅膠筒送入適當?shù)母稍餆犸L，可達到調零效果。

A.小電風扇
B.電吹風
C.烘箱
D.風機


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1.單項選擇題直線回歸方程y=a+bx，式中a表示（）。

A.自變量
B.因變量
C.截距
D.斜率

2.單項選擇題一色譜圖上出現(xiàn)了兩個色譜峰，說明（）。

A.樣品中有兩個組分
B.兩個組分的沸點不同
C.兩組分的極性不同
D.樣品中至少有兩個組分

3.單項選擇題使用粉質儀測定吸水率和面團穩(wěn)定時間時（）。

A.可以根據(jù)峰中線計算吸水率和面團穩(wěn)定時間
B.粉質曲線的峰中線需位于400±20F.U.。
C.粉質曲線的峰中線需位于500±20F.U.。
D.粉質曲線的峰中線需位于1000±20F.U.。

4.單項選擇題使用50g揉面缽測定吸收率和面團穩(wěn)定時間，需要（）。

A.揉面缽的質量為50.0g
B.稱取的小麥粉樣品質量為50.0g
C.稱取的小麥粉樣品干基質量為50.0g
D.稱取相當于14%水分的小麥粉樣品50.0g

5.單項選擇題氣固色譜中，樣品中各組分的分離是基于（）進行分離的。

A.組分溶解度的不同
B.組分在吸附劑上吸附能力的差異
C.組分的分子量大小
D.組分的揮發(fā)性差異