單項選擇題消化道(傷寒、菌痢)的病原體的傳播途徑包括:()、食物、蒼蠅。
A.水
B.空氣
C.塵埃
D.土壤
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1.單項選擇題體質(zhì)差、容易感冒的孩子,在編制食譜時,可以每周安排2-3次富含()的食物如動物內(nèi)臟、胡蘿卜,保證新鮮的蔬菜和水果的攝入。
A.維生素C
B.維生素E
C.維生素A
D.維生素B1
2.單項選擇題利用米面搭配、葷素搭配、粗細搭配、干濕搭配、甜咸搭配、粗淺搭配的原則,安排魚、肉、蛋、禽、蔬菜、水果,做到()無重復菜肴。
A.1天
B.1周
C.1月
D.半月
3.單項選擇題一般正餐與點心之間間隔2小時,每餐進食時間在()分鐘左右,以保證嬰幼兒按照食譜攝入足夠的各種食物。
A.30
B.50
C.10
D.60
4.單項選擇題嬰幼兒午餐糧食攝入量標準1-1.5歲為40-45g,1.5-2歲為45-50g,2-3歲為(),以此類推。
A.60-80g
B.80-100g
C.50-55g
D.100-200g
5.單項選擇題食譜的編制要根據(jù)嬰幼兒的身體健康狀況而定,不同健康狀態(tài)食譜編制()。
A.有所不同
B.千篇一律
C.大同小異
D.完全相同
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()是嬰幼兒發(fā)展過程中最重要的心理活動之一。
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