問答題客人投訴菜肴太淡了,作為餐廳領(lǐng)班你如何處理投訴?
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1.多項(xiàng)選擇題酒店現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理理念包含()
A.戰(zhàn)略理念
B.開拓創(chuàng)新理念
C.競(jìng)爭(zhēng)理念
D.效益理念
2.多項(xiàng)選擇題酒店的協(xié)調(diào)職能,其類型包含()
A.特別業(yè)務(wù)的協(xié)調(diào)
B.人際關(guān)系協(xié)調(diào)
C.與賓客的協(xié)調(diào)
D.與客源單位的協(xié)調(diào)
3.單項(xiàng)選擇題酒店的設(shè)施規(guī)模為中型酒店的是()
A.客房數(shù)在200間以下的
B.客房數(shù)在300—600間的
C.客房數(shù)在500—600間的
D.客房數(shù)在600間以上的
4.多項(xiàng)選擇題下列哪些酒店類型是根據(jù)酒店市場(chǎng)及賓客特點(diǎn)來分類()
A.美式計(jì)價(jià)酒店
B.長(zhǎng)住型酒店
C.商務(wù)型酒店
D.會(huì)議型酒店
最新試題
棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)商品進(jìn)行銷售懸掛時(shí),最適合的高度是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒店商場(chǎng)部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型:判斷題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人,服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)拉住并質(zhì)問他的身份。
題型:判斷題
客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。
題型:判斷題
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個(gè)是系統(tǒng)觀,一個(gè)是大局觀。
題型:判斷題