單項(xiàng)選擇題下列食物中含有較多脂肪的是（）

A.青菜
B.饅頭
C.豆?jié){
D.花生


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1.單項(xiàng)選擇題日常生活中我們一日三餐以面包、饅頭、米飯等富含糖類(lèi)的食物為主食。因?yàn)樘穷?lèi)是（）

A.容易消化的物質(zhì)
B.容易吸收的物質(zhì)
C.建造身體的重要原料
D.主要的供能物質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題青少年適當(dāng)多吃點(diǎn)富含蛋白質(zhì)的食物，有利于生長(zhǎng)發(fā)育，這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)（）

A.能預(yù)防腳氣病
B.是人的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞更新的重要原料
C.能加速血液循環(huán)
D.是人體生命活動(dòng)最主要的供能物質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題

如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.唾液腺分泌的睡液中的酶能促進(jìn)淀粉初步分解
B.胃只能暫時(shí)貯存食物，不能初步分解蛋白質(zhì)
C.小腸皺襞和絨毛多，能擴(kuò)大消化和吸收面積
D.大腸能吸收少量水分、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素

4.單項(xiàng)選擇題下列食物成分中，不經(jīng)消化即可被人體吸收的是（）

A.淀粉
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.葡萄糖

5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)經(jīng)消化后，變成可以被小腸吸收的（）

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.纖維素
D.麥芽糖