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果膠酶和纖維素酶都是一類酶的統(tǒng)稱。
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可以不經(jīng)過(guò)選擇培養(yǎng)，直接鑒定纖維素分解菌。
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在配培養(yǎng)基時(shí)就倒入CR，會(huì)出現(xiàn)假陽(yáng)性反應(yīng)，原因是產(chǎn)淀粉酶的微生物能分解掉纖維素粉、土豆汁和瓊脂中的淀粉類物質(zhì)，出現(xiàn)透明圈。
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維素酶的測(cè)定方法需要對(duì)葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定，可以用斐林試劑完成。
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伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基可以用來(lái)鑒定大腸桿菌，使大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)黑色。
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選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基所用成分往往相同，量有區(qū)別。
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纖維素酶是由一個(gè)mRNA為模板翻譯出來(lái)的。
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自然界中的多糖分為淀粉、糖原和纖維素三種，其中纖維素是含量最豐富的多糖。
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將10g土壤放入100ml無(wú)菌水中，可配置出質(zhì)量濃度為10%的土壤溶液。
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選擇培養(yǎng)基還有擴(kuò)大培養(yǎng)所選微生物的作用。
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在以纖維素粉為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基上，長(zhǎng)出的菌落都是纖維素分解菌形成的。
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