單項(xiàng)選擇題計(jì)算某人群某食物平均每人每天攝入量時(shí)，需應(yīng)用該人群（）
A.實(shí)際人數(shù)
B.人日數(shù)
C.標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)
D.就餐人數(shù)
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1.單項(xiàng)選擇題健康成人每天飽和脂肪酸的攝入能量不應(yīng)超過總能量的（）。
A.5%
B.6%
C.8%
D.10%
2.單項(xiàng)選擇題在軟食構(gòu)成中要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)總供給量的（）以上。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
3.單項(xiàng)選擇題有降低血膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平作用的不包括（）
A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.糖食纖維
4.單項(xiàng)選擇題腰圍與BMI和腰臀比緊密相關(guān)，是反映（）腦肪量和總體脂肪的一個(gè)近似值。
A.上臂
B.腹內(nèi)
C.胸內(nèi)
D.下肢
5.單項(xiàng)選擇題中國成人體質(zhì)指數(shù)正常的范圍是在（）
A.16-16.9
B.17-18.4
C.18.5-23.9
D.24-27.9
最新試題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是評(píng)價(jià)飲料營養(yǎng)價(jià)值時(shí)通?？紤]的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項(xiàng)選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項(xiàng)選擇題