單項(xiàng)選擇題沖泡都勻毛尖，在置茶后應(yīng)當(dāng)（）。
A.高沖，使茶葉充分翻滾
B.低斟，使茶葉充分翻滾
C.定點(diǎn)輕注，不使茶葉翻滾
D.回旋斟水
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1.單項(xiàng)選擇題沖泡都勻毛尖，應(yīng)當(dāng)在置茶前向溫?zé)徇^的玻璃杯中注水約（）.
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.七分滿
2.單項(xiàng)選擇題品飲高檔龍井茶時，味覺感受到的是（）。
A.味醇
B.形美
C.色綠
D.香郁
3.單項(xiàng)選擇題龍井茶沖泡中，后賞茶的目的是（）。
A.使茶葉充分舒展
B.保持茶葉形狀美觀
C.使沖泡流程更完整
D.降低茶湯溫度
4.單項(xiàng)選擇題龍井茶的賞茶程序在（）。
A.布具之后，溫杯之前
B.溫杯之后，沖泡之前
C.潤茶之后，沖泡之前
D.沖泡之后，奉茶同時
5.單項(xiàng)選擇題茶湯入口后，不要立即下咽，是為了（）。
A.愉悅感官，引發(fā)聯(lián)想
B.充分感受茶湯香氣
C.使茶湯溫度下降
D.充分感受茶湯滋味
最新試題
黑茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性，不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型：判斷題
玻璃杯因其透明度高，能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài)，因此特別適合沖泡綠茶。
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紫砂壺使用時，應(yīng)避免接觸油污，因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型：判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型：判斷題
鐵壺在使用過程中，應(yīng)避免空燒，因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型：判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防感冒。
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茶藝表演中，使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設(shè)備。
題型：判斷題
在茶具銷售中，銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢，以吸引客戶購買。
題型：判斷題
黃茶的制作過程中，揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型：判斷題