以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯(cuò)誤的是（）

食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）

配制茚三酮試液需用（）溶解。

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)（）

農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會(huì)導(dǎo)致（）

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。