單項選擇題成年人蘆薈每日攝入量一般不超過()為宜。
A.5g
B.10g
C.15g
D.20g
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1.單項選擇題食品中砷的毒性與其形式關系很大,()。
A.五價砷毒性大于三價神
B.有機砷的毒性大于無機砷
C.三價砷毒性大于五價砷
D.以上都對
2.單項選擇題鮮蛋的化學性污染主要有()引起。
A.汞
B.鉛
C.砷
D.以上都對
3.單項選擇題不可以作為營養(yǎng)補充劑的物質是()。
A.天然物質
B.合成物質
C.藥劑
D.鉛
4.單項選擇題下列()是氨基酸類營養(yǎng)強化劑。
A.L-鹽酸賴氨酸
B.硫胺素
C.生物素
D.二肽
5.單項選擇題()不是營養(yǎng)強化劑。
A.L-鹽酸賴氨酸
B.L-賴氨酸、天門冬氨酸鹽
C.天門冬氨酸
D.L-肉鹼
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對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關注的指標是()
題型:單項選擇題
膳食調查和評價只針對個體進行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型:判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況良好,但經(jīng)常感到疲勞,可能是()
題型:單項選擇題
血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是()
題型:單項選擇題
老年人膳食評價中,食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
體格狀況評價中,以下哪個指標與代謝綜合征關系密切()
題型:單項選擇題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質疏松。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應注意()
題型:單項選擇題