單項選擇題

肽鏈中氨基酸的排列次序是蛋白質的（）

A.一級機構
B.二級結構
C.三級結構
D.四級結構
E.高級結構

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單項選擇題

通常把（）肽以上稱為多肽。

A.七
B.八
C.九
D.十
E.十一

單項選擇題

氨基酸通過（）連接成蛋白質鏈。

A.肽鍵
B.磷酸二酯鍵
C.離子鍵
D.氫鍵
E.疏水鍵