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單項(xiàng)選擇題通常把（）肽以上稱為多肽。

A.七
B.八
C.九
D.十
E.十一

1.單項(xiàng)選擇題氨基酸通過(guò)（）連接成蛋白質(zhì)鏈。

A.肽鍵
B.磷酸二酯鍵
C.離子鍵
D.氫鍵
E.疏水鍵

2.單項(xiàng)選擇題人類基因組計(jì)劃（HGP）被譽(yù)為人類20世紀(jì)三大科學(xué)工程之一，它最主要的直接動(dòng)因是（）。

A.解決遺傳病問(wèn)題
B.解決癌癥問(wèn)題
C.解決傳染病問(wèn)題
D.解決壽命問(wèn)題

3.單項(xiàng)選擇題世界上第一個(gè)采用X射線衍射技術(shù)得到相對(duì)清晰DNA晶體衍射圖片，并且為DNA結(jié)構(gòu)解析做出重要貢獻(xiàn)的科學(xué)家是（）。

A.威爾金斯
B.富蘭克林
C.阿斯特伯里
D.居里夫人

4.單項(xiàng)選擇題世界上第一個(gè)采用X射線衍射技術(shù)解析生命體蛋白質(zhì)-肌紅蛋白結(jié)構(gòu)的科學(xué)家是（）。

A.佩魯茨
B.布拉格
C.居里夫人
D.肯德魯

5.單項(xiàng)選擇題1909年，萊文鑒定得出核酸里面的糖是五碳糖，而不是科塞爾認(rèn)為的六碳糖。并且發(fā)現(xiàn)核酸可以分為去氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（）。

A.Protein
B.RNA
C.Amino Acid