從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

肝臟具有“微量元素庫”之稱。

射精量因動物種類、品種、個體的不同而不同。

選配的任務就是盡可能選擇親和力差的公母畜來配種。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

精液的稀釋倍數(shù)一般根據(jù)母畜的數(shù)量決定。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

評定動物生產(chǎn)力的指標由：數(shù)量指標、效率指標、經(jīng)濟指標。

經(jīng)濟早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。